Solutions innovantes pour la qualité de l'air

Comment se débarrasser des odeurs de cuisson : 5 solutions intelligentes à essayer

Cuisiner est un véritable plaisir. Mais le désordre, et surtout l'odeur, qui s'ensuit est un peu difficile à éliminer. Heureusement, il existe des méthodes efficaces pour résoudre ce problème.

Nombreux sont ceux qui pensent que la cuisine est l'endroit le plus sûr en matière d'odeurs nauséabondes. Après tout, c'est là que les recettes somptueuses et appétissantes prennent vie. Certes, l'odeur de ces délices est agréable au début. Mais au bout de quelques heures ou de quelques jours, votre nez vous dira le contraire.

Once the smell kicks in, you would wish that it would be gone for good. But the thing is, unlike dirt and pet hair, you can’t simply wipe off odors. Hence, you need to go the extra mile to remove them totally from your space.

Heureusement, il existe des méthodes simples mais efficaces pour y remédier, comme l'utilisation de purificateurs d'air de haute qualité. Si vous parvenez à mettre en œuvre ces stratégies d'élimination des odeurs, votre cuisine deviendra une partie agréable de votre maison, même après une semaine de barbecue ! 

D'où vient l'odeur de votre cuisine ?

Couple préparant des aliments dans la cuisine

Source de l'image : Unsplash

Il faut savoir que l'odeur de votre cuisine provient d'une seule source : votre cuisine.

Every time you prepare food, the raw scent of the ingredients is released into the air. At first, you’ll not notice them. But sooner or later, they would accumulate to become a pungent odor that you can’t ignore.

The dishes in the drain, the leftovers on the table, and the grease on the stove will eventually contribute to the foul smell in your kitchen’s air. At the same time, the garbage disposal also emanates its own smell, especially if you don’t chuck its content.

Plus vous laissez l'odeur se perpétuer, plus il vous sera difficile de l'éliminer. L'utilisation de Purificateurs d'air certifiés AHAM peut aider à résoudre les problèmes d'odeurs de cuisine. 

L'odeur de cuisson est-elle normale ?

Une pile d'ustensiles de cuisine non nettoyés

Source de l'image : Unsplash

Of course. The smell that emanates from the food that you cook is natural and should not be considered a threat. That’s pretty absurd. In fact, the scent of the food adds to its overall savoriness and flavor. After all, they said that the flavors your tongue can’t taste are being relished by your nose.

Les odeurs de cuisson deviennent un problème si elles se perpétuent de manière incontrôlée. Une fois qu'elle s'installe et colle à votre cuisine, elle devient difficile à éliminer. Le problème s'aggrave si l'odeur sort de la cuisine et se répand dans les différentes pièces de la maison. En effet, il ne faut jamais considérer comme normal le fait de sentir une odeur âcre de cuisine dans le salon ou la chambre à coucher.

Les odeurs de cuisson peuvent-elles être dangereuses ?

Some think that cooking fumes are harmless. While it is true in most cases, you shouldn’t take things too lightly.

N'oubliez pas que la cuisson génère un mélange complexe de produits chimiques et de composés. Certains de ces résidus sont considérés comme des polluants malsains. Plus précisément, les principaux contaminants atmosphériques liés à la cuisson sont les particules.

Particules is the general term that includes various microscopic solid and liquid matters composed of various compounds. They are the very reason why you wouldn’t want to inhale the fumes coming from the exhaust of your car, as they can aggravate asthma and allergy symptoms. 

Presque toutes les préparations culinaires libèrent des particules sous forme de charbon et d'aérosols. Par exemple, une odeur de brûlé signifie que des particules sont libérées dans l'air. Tant qu'il y a une flamme, il y a des particules.

Heureusement, la cuisson ne libère que de petites quantités de ces particules. Mais en l'absence d'un nettoyage adéquat, elles peuvent causer des problèmes de santé et aggraver des pathologies existantes.

Causes courantes des odeurs de cuisson

Une femme lave une casserole en céramique dans un évier

Source de l'image : Unsplash

Does your kitchen smell? There’s a possibility that the following sources are the ones that emanate the pungent odor that your nose is picking.

Drainage

Chaque fois que vous versez de l'huile et de la graisse dans l'évier, ces liquides finissent par adhérer au drain et au tuyau. Tôt ou tard, la graisse se décompose et emprisonne d'autres débris dans le drain. Cette composition est à l'origine d'une odeur de pourriture qui se répand dans la cuisine.

Dispositifs d'évacuation des ordures ménagères

It is also worth noting that food leftovers, gunk, and other residues that go into the disposal also cause unwanted smells. They would rot and produce an odorous scent. This problem is further aggravated if you put hot water into it or if you don’t run any water at all. If your le broyeur d'ordures est déjà vieuxL'efficacité du traitement des déchets diminue également. 

Piège

If the smell in your kitchen is quite akin to rotten food, then it is possible that the source is the sink’s trap. , the latter is either a U- or P-shaped pipe that sits under the sink basin. If the smell comes here, there’s a probability that it is already faulty or there is some stuff that has been trapped there.

Poêles et comptoirs

Of course, there’s a big chance that the foul smell in your kitchen emanates from the countertop and stove. After all, these are the spots where food preparation takes place. They are often plagued with oil, grease, food scraps, and meat residues. If they are not cleaned immediately, they will rot and produce an unwanted scent.

Pourquoi la purification des odeurs de cuisson est-elle importante ?

You need to remove the after-scent of your cooking to ensure that your kitchen remains fresh. A smelly kitchen isn’t a good place to create your favorite delicacies. It simply ruins the “flavor” of your cooking.

Furthermore, it is essential that the smell would be dispersed as early as possible. Otherwise, removing it would be a lot more difficult. Odors tend to emanate for prolonged periods, especially if you are not going to take out their source. There’s also a possibility that the smell would spread to your entire house, making things more complicated and annoying.

Ajouter des purificateurs d'air pour se débarrasser des odeurs de cuisine

Un purificateur d'air dans une cuisine

Source de l'image : iStockphoto

Comment se débarrasser des odeurs de cuisson dans votre cuisine ? La meilleure réponse à cette question est un purificateur d'air

Grâce à cet appareil, vous pourrez vous débarrasser de divers contaminants en suspension dans l'air, tels que la poussière, les agents pathogènes et les allergènes. Mais beaucoup ignorent que certains purificateurs d'air sont exceptionnellement performants lorsqu'il s'agit d'éliminer les substances odorantes et les produits chimiques.

Lisez la suite pour savoir comment ces purificateurs d'air contribuent à l'élimination des odeurs.

Pourquoi un purificateur d'air est-il important pour améliorer la qualité de l'air ?

La pollution de l'air intérieur est un problème auquel il faut prêter attention. Selon diverses autorités, telles que la Organisation mondiale de la santéLa pollution de l'air à l'intérieur des bâtiments a des effets plus graves que celle de l'extérieur. Cela s'explique par la concentration des contaminants dans les espaces clos. 

Furthermore, there are numerous sources of pollutants that could breach your home. And some of them aren’t from outside; they are already inside your home, permeating various stuff that pollutes the air you breathe. For instance, food with strong scents can pollute your air with unwanted odor. It makes breathing your indoor air a lot difficult.

Les purificateurs d'air sont conçus pour résoudre les problèmes de pollution de l'air intérieur. Ces appareils peuvent capturer différents corps étrangers qui réduisent la qualité de l'air dans les maisons et les bâtiments.

Purificateur d'air pour les odeurs de cuisson

Comme nous l'avons mentionné, les purificateurs d'air sont capables d'éliminer les éléments responsables des odeurs dans l'air. Et cela inclut les odeurs générées par les aliments que vous préparez dans la cuisine.

In fact, it is recommended that an air purifier should be present in kitchens. As long as this appliance is present in your cooking haven, you will never have to worry about food odors anymore. And the best part about this is that you don’ t need to run these air purifiers all the time. You’ll only be going to need them during and after making meals and delicacies.

Les purificateurs d'air pour les odeurs de cuisine sont-ils sûrs ?

Yes. Air purifiers are safe to use as they don’t generate harmful emissions. They only use filters to capture airborne contaminants, chemicals, and VOCs. 

One thing that you need to be wary about, though, is these ozone generators. Ozone generators are variants of filter-based air purifiers. Instead of filters, they generate ozone to “neutralize” particles in the air.

Si le concept semble noble, il ne faut pas oublier que l'ozone est un irritant pour les poumons. L'exposition à ce composé gazeux peut déclenchent des maladies respiratoires. Furthermore, there’s no study that proves that ozone generators are effective in removing indoor odor. 

Comment les purificateurs d'air éliminent-ils les odeurs de cuisson ?

Le processus est assez simple. Les purificateurs d'air sont dotés d'un support de filtration appelé filtre à charbon actif.

This filter doesn’t capture dirt and microscopic contaminants, such as how HEPA filters work. Instead, it implements the process of adsorption to capture the substances, compounds, and chemicals into its body. It is an essential procedure that helps remove odor in the air.

C'est pourquoi il est essentiel que le purificateur d'air que vous achetez soit équipé d'un filtre à charbon actif. Sans ce filtre, vous ne pourrez jamais vous débarrasser des odeurs nauséabondes qui persistent dans votre cuisine.

Éliminer les odeurs de cuisson à l'aide de purificateurs d'air : Étape par étape

As mentioned, the process of removing indoor smell chiefly involves these carbon filters. Here’s the specific procedure on how food smell is being removed from the air.

  1. Le purificateur d'air utilise son ventilateur pour aspirer l'air. 
  2. Une fois que l'air passe par l'entrée, il traverse les filtres. Très probablement, il passera d'abord par le pré-filtre avant d'aller vers le filtre HEPA et le filtre à charbon. 
  3. Lorsque l'air atteint le filtre à charbon, toutes les substances responsables des odeurs sont piégées sur sa surface poreuse. 
  4. L'air sort de l'appareil et se diffuse à nouveau dans la pièce.

Ce processus est répété jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de polluants dans l'air.

Combien de temps faut-il pour que l'odeur de cuisson disparaisse après l'enlèvement ?

It doesn’t require too much time before the air purifier can remove the pungent smell in your air . Of course, this matter also depends on the quality of your air purifier. Keep in mind that not all air purifiers are the same. Hence, some can produce better effects than others.

C'est aussi la raison pour laquelle vous devez être prudent lorsque vous choisissez un purificateur d'air pour votre cuisine. Nous vous en parlons brièvement dans la section suivante.

Éléments à prendre en compte lors de l'achat d'un purificateur d'air pour les odeurs de cuisson

Il n'est pas difficile de choisir le purificateur d'air idéal. Il vous suffit d'identifier vos besoins et vos exigences afin de trouver la meilleure option pour vous.

Pour éliminer les odeurs, vous devez tenir compte des facteurs suivants :

  • Taille de la pièce – Before you buy an air purifier, you need to identify the size of your kitchen first. As much as possible, the air purifier you get should be able to cover the square footage of your kitchen. For instance, if the area has a size of 200 square feet, the air purifier you need must have an effective range of at least 200 square feet. The bigger the coverage, the better. 
  • Qualité du ventilateur – The air purifier you should get must possess an optimal airflow. In this way, it can capture air efficiently–not missing a spot. At the same time, the air purifier should have a powerful fan that evenly distributes the air it cleans throughout the room. 
  • Filtre à charbon actif – It is essential that the air purifier has this type of filter. Without this filter, odor removal is quite impossible. Activated carbon filters vary in size and form. So you should pick an air purifier that offers guaranteed protection against VOCs, chemicals, and gaseous substances. Most of the time, they are the ones that generate odor. 
  • Filtre HEPA – It would also matter if the air purifier you have has an effective HEPA filter. After all, cooking produces particles that could trigger your allergies and other respiratory illnesses. Only HEPA filters can capture these particulates, as they are microscopic in size.

Les purificateurs d'air les plus efficaces pour éliminer les odeurs de cuisson

Voici quelques-uns des purificateurs d'air les plus remarquables pour éliminer l'odeur âcre des aliments que vous cuisinez. Vous devriez d'abord vérifier ces purificateurs d'air avant de chercher d'autres options :

Couverture Types de filtres
Modèle HisoAir HA-1968  1 937 pieds carrés Filtre HEPA, filtre à charbon actif, préfiltre, lumière UVC
HisoAir Modèle HA-1601 1011 pieds carrés Filtre HEPA, filtre à charbon actif, préfiltre, lumière UVC
HisoAir Modèle HA-W400 538 pieds carrés Filtre HEPA, filtre à charbon actif, préfiltre, lumière UVC

1.  Modèle HisoAir HA-1968

Modèle HisoAir HA-1968

Source de l'image : HisoAir

To get rid of the cooking smell in your kitchen, you might need to invest in the HisoAir Model HA-1968. This particular air purifier is quite efficient when it comes to dealing with smells caused by food, chemicals, and other substances. It is due to the presence of an innovative carbon filter in its system. The said filter traps the odor-causing elements, ensuring that they won’t bother you at all.

At the same time, the HisoAir Model HA-1968 is designed to work in large spaces. It can cover areas up to 1,900 square feet, which indicates that it can do whole-house indoor air purification. It has rugged and effective filters, as well. Its HEPA filter, for instance, is quite effective against bacterial and viral threats. It’s one reason why this air purifier is used in commercial and industrial settings.

AVANTAGES CONS
  • Facile à utiliser
  • Fonctionne bien pour les grands espaces
  • Peut donner des résultats immédiats en matière d'amélioration de la qualité de l'air
  • Aucun aspect négatif

2. HisoAir Modèle HA-1601

HisoAir Modèle HA-1601

Source de l'image : HisoAir

Le modèle HisoAir HA-1601 est également un purificateur d'air exceptionnel, surtout si vous cherchez un moyen efficace de garder votre cuisine fraîche. Le filtre à charbon actif de ce purificateur d'air permet d'éliminer de l'air les différents éléments responsables des odeurs. Il est doté d'un ventilateur et d'un moteur puissants, ce qui lui permet d'absorber de grandes quantités d'air en même temps.

En raison de cette qualité, le modèle HisoAir HA-1601 est généralement destiné aux zones qui nécessitent une purification de l'air importante. Cela signifie que vous pouvez utiliser ce purificateur d'air dans de grands espaces. Par exemple, si votre cuisine est spacieuse, ce purificateur d'air est idéal pour vous. Outre son filtre à charbon, cet appareil est également équipé d'un filtre HEPA, d'un préfiltre et d'une lampe UVC. Ils permettent à ce purificateur d'air d'effectuer une filtration complète de l'air.

AVANTAGES CONS
  • Efficace pour éliminer les substances odorantes
  • Comprend un ensemble de filtres de haute qualité
  • Construction robuste
  • Aucun inconvénient

3. HisoAir Modèle HA-W400

HisoAir Modèle HA-W400

Source de l'image : HisoAir

Vous pouvez également opter pour le modèle HisoAir HA-W400 comme purificateur d'air de cuisine. Ce purificateur d'air mural est conçu pour fonctionner dans une seule pièce. Contrairement aux autres purificateurs d'air HisoAir, cet appareil n'est conçu que pour les espaces de taille petite à moyenne. Plus précisément, son rayon d'action maximal est de 538 pieds carrés. Mais il est certain qu'il peut convenir à la plupart des cuisines domestiques.

Ce purificateur d'air assure une circulation optimale de l'air. Il absorbe efficacement l'air pour le faire graviter vers ses filtres. Il garantit une amélioration de la qualité de l'air intérieur. Si votre problème est une mauvaise odeur, ce purificateur d'air peut certainement vous aider. Grâce à son filtre à charbon, les substances odorantes, les produits chimiques et les COV ne peuvent pas s'échapper. Il peut même neutraliser l'odeur de votre cuisine !

AVANTAGES CONS
  • La position fixe élimine la nécessité de le déplacer de temps en temps.
  • Absorption et distribution efficaces de l'air
  • Équipé des filtres à air indispensables
  • Aucun inconvénient connu

Comment éviter les odeurs de cuisson après le déménagement ?

Vous souhaitez que votre cuisine soit aussi impeccable et inodore que possible. Outre le nettoyage, vous pouvez donc suivre les conseils suivants pour prévenir les odeurs :

Put lemons on your garbage disposal – Most of the time, the smell in your kitchen comes from the garbage bin. After all, this is where you put all the unwanted stuff. This mixture would eventually generate a smell. To prevent this from happening, slice lemon rinds and put them in the disposal garbage. They can help reduce the funky odor emanating there. Citric acid is effective in breaking grease and gunk.

  • Sécher les éponges – Seriously, wet sponges can be pretty annoying, especially since they are susceptible to getting stinky. Once bacteria grow in your sponges, a foul odor will start to emit. You can prevent this from happening by squeezing them after use. At the same time, you should store them in an area with good airflow for natural drying.
  • Cuisson à la vapeur – This trick is efficient in preventing post-cooking odor. After you prepare something that is pungent, bring a saucepan to your stove and fill it with at least a cup of water. Mix it with three tablespoons of white vinegar. Boil the mixture for several minutes until steam comes out. The steam that includes vinegar is effective in neutralizing foul smells.
  • Utilisez votre ventilateur d'extraction – Of course, an exhaust fan is the most immediate means of preventing kitchen smell. Every time you are cooking, make sure that it is running. It would expel smoke and prevent odor from permeating. In this way, your kitchen maintains clean, breathable air.

Autres moyens d'éliminer les odeurs de cuisson dans votre maison

Une cuisine propre et spacieuse

Source de l'image : Unsplash

Il est toujours probable que les aliments qui entrent dans votre cuisine soient diffusés dans toute votre maison. Et quel que soit le goût de vos plats, leur arrière-goût n'est pas forcément très accueillant pour le nez.

Outre l'utilisation d'un purificateur d'air, les méthodes suivantes devraient vous aider à lutter contre les odeurs de cuisine :

Ouverture des fenêtres

L'un des meilleurs moyens d'éliminer les odeurs de cuisson est de les pousser à l'extérieur. L'astuce est très simple. Il vous suffit d'ouvrir les fenêtres de votre cuisine pour que l'air soit soufflé à l'extérieur.

You can also open the windows in other parts of your house if the smell reaches there. But make sure that there’s a limit to how long you are going to open the windows. You can have them open for 30 minutes at most. In this way , you’ll not be inviting outdoor contaminants, such as pollens, molds, and vehicular combustion.

Si vous résidez dans un endroit très pollué, il est préférable de ne pas ouvrir les fenêtres. Utilisez un purificateur d'air et l'odeur devrait disparaître.

Nettoyez régulièrement votre cuisine

Le nettoyage de votre cuisine peut contribuer à réduire les odeurs nauséabondes. Après avoir préparé ou pris vos repas, il est essentiel que vous procédiez à un nettoyage adéquat.

For instance, wash the splatters that are stuck on the countertop and stoves. Don’t forget to wash the cooking pans, especially if they gather excessive residues like grease.

Don’t delay the cleaning. If you wait overnight, the smell of the leftovers and kitchen mess will certainly emanate throughout your home! Also, you should not forget to remove the leftover food from the sink. Empty the garbage bin and make sure that you do proper disposal to prevent the smell!

Utiliser un bol de bicarbonate de soude et de vinaigre

Some smells can be pretty stubborn. That’s for certain. Fortunately, their removal isn’t impossible, and you don’t actually need to do anything drastic here.

Vous pouvez neutraliser les odeurs nauséabondes dans l'air en laissant un bol rempli de bicarbonate de soude et de vinaigre. Placez la cuvette à l'endroit où l'odeur est forte. Par exemple, si l'odeur provient de l'évier de votre cuisine, vous devez placer la cuvette à proximité de cet endroit. 

Laissez le bol toute la nuit pour que le vinaigre ou le bicarbonate de soude puisse absorber l'odeur nauséabonde produite par les aliments que vous avez préparés. Vous pouvez répéter ce processus pour éviter que les odeurs ne reviennent.

Être un amateur de café

Having a smelly kitchen can be an excuse to be a coffee lover. It sounds ridiculous, right? But you see, there’s a science behind it.

Il s'agit plus précisément du marc de café usagé. En effet, le café est riche en azote, qui est efficace pour neutraliser les mauvaises odeurs. Il suffit de mouiller le marc de café et de l'étaler sur une plaque à pâtisserie. Laissez cette dernière toute la nuit pour que le marc de café puisse absorber les odeurs persistantes.

Conclusion

Nous avons vu ici plusieurs méthodes pour éliminer les mauvaises odeurs dans votre cuisine. Grâce à ces stratégies testées et éprouvées, vous pourrez libérer votre cuisine des odeurs générées par les aliments que vous avez préparés et consommés.

Parmi les solutions énumérées ici, les purificateurs d'air sont considérés comme les plus efficaces. Ces appareils peuvent absorber efficacement les mauvaises odeurs présentes dans l'air grâce à leurs filtres à charbon. En matière de purificateurs d'air, HisoAir est une marque à laquelle vous pouvez faire confiance. Il s'agit d'un fabricant de purificateurs d'air de qualité médicale utilisés dans des applications commerciales et résidentielles. Visitez le site HisoAir et en savoir plus sur ses dispositions. 

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fondateur de hisoair m. lee
M. Lee, expert en purification de l'air avec plus de 10 ans d'expérience, est un père dévoué de deux enfants et un voyageur passionné, ayant exploré plus de 30 pays. Passionné par l'art oratoire et la natation, il a consacré sa vie à l'industrie de la qualité de l'air intérieur. Sa mission est de veiller à ce que les gens du monde entier puissent respirer de l'air pur et mener une vie heureuse et saine.

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